فریزر خشكی تمشک / ماشین خشک كردن یخ زده

توضیحات محصول

مقدمه برای تکنولوژی خشک کردن یخ:

خشک کردن یخبندان، همچنین به نام لیوفیلیزاسیون یا فریزر شدن، یک فرایند خشک شدن است که به طور معمول برای حفظ مواد فاسد می شود و یا مواد را برای حمل و نقل راحت تر می کند. خشک کردن یخبندان با انجماد مواد و سپس کاهش فشار محیط اطراف باعث می شود که آب یخ زده در مواد به طور مستقیم از فاز جامد به فاز گاز منتقل شود.

فرایند خشک کردن یخ زدگی این است که ابتدا مواد را بجوشانیم و بعد از یخ زدگی محصولات به داخل مخزن خشک کردن خلاء منتقل می شود که محیط خلاء یخ را به بخار منتقل می کند و با خازن داخل مخزن بخار را به یخ بخشیده بر روی سطح کویل، محصولات خشک می شود.

اصل کار خشک شدن یخ

فن آوری خشک کردن یخچال خلاء عمدتا با استفاده از اصل است که آب آن را به صورت مستقیم از یخ به بخار تبدیل می کند زمانی که آن را در برخی از محیط خلاء خاص است. فرایند خشک کردن یخ زدگی این است که ابتدا مواد را بجوشانیم و بعد از یخ زدگی محصولات به داخل مخزن خشک کردن خلاء منتقل می شود که محیط خلاء یخ را به بخار منتقل می کند و با خازن داخل مخزن بخار را به یخ بخشیده بر روی سطح کویل، محصولات خشک می شود.

مزایای محصولات یخ زده:

در مقایسه با محصولات معمولی خشک شده خشک، مزایای استفاده از محصولات یخ زده وجود دارد.

1) محصولات یخ خشک، مدت زمان نگهداری طولانی دارند. اگر یک ماده یخ خشک برای جلوگیری از جذب رطوبت مهر و موم شده باشد، این ماده در دمای اتاق بدون یخچال نگهداری می شود و در طول سال ها از نظر فواید محافظت می شود. حفاظت امکان پذیر است، زیرا مقدار زیادی آب کاهش می یابد که فعالیت میکروارگانیسم ها و آنزیم هایی که به طور معمول باعث خراب شدن یا تخریب مواد می شود را مهار می کند.

2) حمل آسان. با وزن سبک و بسته بندی شده محصولات منجمد خشک را می توان به راحتی حمل ظروف معمولی و یا هر روش حمل و نقل دیگر. بنابراین نیازی به امکانات ذخیره سازی سرد نیست بنابراین هزینه های زیادی برای حمل و نقل صرفه جویی می شود.

3) محصولات با کیفیت بهتر. خشک کردن منجمد موجب آسیب کمتر به ماده نسبت به سایر روشهای کم آبی بدن با استفاده از دمای بالاتر می شود. خشک کردن خشک معمولا باعث انقباض یا سخت شدن مواد خشک شده نمی شود. علاوه بر این، ظاهر، طعم، بوی و محتوای تغذیه ای عموما بدون تغییر باقی می مانند، و باعث می شود که این پروسه برای نگهداری غذای با کیفیت بالا محبوب باشد.

4) ظرفیت احیاء بسیار زیاد. محصولات یخ زده را می توان بسیار سریع و راحت تر از آب مجدد (بازسازی) کرد زیرا این روند منافذ میکروسکوپی را حفظ می کند. منافذ ها توسط کریستال های یخ ایجاد می شود که باعث می شوند که شکاف و یا منافذ خود را در جای خود قرار دهند. این به ویژه هنگامی مهم است که به استفاده از مواد غذایی فوری و مناسب کمک می کند.

ویژگی های عملکرد

◆ خشک کردن قبل از یخ زدگی در محل انجام می شود، با یک پنجره مشاهده در داخل، و روند خشک کردن بصری و قابل کنترل است؛

◆ درجه حرارت خشک اتاق اتاق ≤ 1 ° C، اثر خشک شدن یکنواخت؛

◆ دمای پارتیشن قابل تنظیم و کنترل است. این می تواند آزمایش خلبان و فرایند تولید را بررسی کند. از آنجا که محفظه خشک و دمنده سرد سازه های جدا شده است، ظرفیت آب قوی است و زمان خشک شدن طولانی است.

◆ یک سوپاپ توربینی برای خشک کردن گاز بی اثر ارائه شده است.

◆ اتاق خشک کردن هواپیما اکریلیک را انتخاب می کند که درپوش بدون شفاف شفاف شفاف و شفاف است و روند تغییر مواد را می توان بطور واضح در طول فرایند لیوفیلیزا مشاهده کرد.

◆ خشک کردن قبل از انجماد در محل انجام می شود، که عملکرد سنگین عملیات خشک کردن را کاهش می دهد و اتوماسیون را درک می کند؛

◆ صفحه لمسی جاسازی شده، کنترل کننده PLC، تنظیم دمای PID، منحنی یخ خشک و منحنی تاریخی؛

◆ U دیسک داده ها تخلیه؛

◆ مجهز به نرم افزار کامپیوتر، می تواند چاپ، منو ها و داده ها را مرور کند.

فریزر سیلسون فریزر سرسیلندر

از خشک کن خشک کن / یخ زده استفاده کنید

بوت

1 سوئیچ قدرت اصلی را در سمت چپ شاسی باز کنید، فشار به عنوان فشار جو 110pk نمایش داده می شود؛

2 بیش از 3 ثانیه کل سوئیچ در پانل کنترل را فشار داده و نگه دارید، درجه حرارت به عنوان دمای واقعی تله سرد نمایش داده می شود؛

3 یخچال و فریزر را بیش از 30 دقیقه بگذارید؛

4 نمونه را در نگهدارنده نمونه قرار دهید، پوشش پلاسکسیفون را پوشش دهید و پمپ خلاء را فعال کنید.

5 پس از فشار گاز پایدار، مقادیر دما و فشار را ثبت کنید.

کارخانه Scientz

نصب و راه اندازی مهندسان در محل

تگ های محبوب: ماشین ظرفشویی خشک کن خشک کن منجمد / ماشین لباسشویی ماشین لباسشویی چینی، کارخانه، تامین کنندگان، عمده فروشی، سفارشی، خرید، ارزان، فله، لیست قیمت، برای فروش